創(chuàng)意和科技，是保證都市型現(xiàn)代農業(yè)更健康、高品質、可持續(xù)發(fā)展的“雙引擎”。“創(chuàng)意農業(yè)”是觀光休閑農業(yè)高質量、高品位、可持續(xù)發(fā)展的重要保證，是理念，是方法，是手段，也就是途徑。

一、在種植方式和方法上創(chuàng)意

1、在種植形式上創(chuàng)意

打破傳統(tǒng)農業(yè)“橫平豎直”的一壟一行的種植形狀，而是種成一種有特定含義和藝術圖案的形狀。如種成迷宮形、地圖形等等。比如玉米迷宮，在一片生長成熟的玉米地里,人工造出一個迷宮。利用農業(yè)的特性,將體驗式旅游和身心拓展相結合的產物,讓人們在享受自然風光、農業(yè)風情的同時娛樂、休閑。

2、在種植區(qū)域上創(chuàng)意

打破傳統(tǒng)農業(yè)種地是種地、公園就是公園的形式，而是把種地按公園要就求設計，成為觀光休閑農業(yè)園。園區(qū)內所有的農作物和基礎設施，既能讓人們觀賞、休閑，還能生產農產品。有的地方還按這個思路，將山區(qū)的一條溝、一個谷、甚至一個村莊、一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各種資源，都按景區(qū)的標準進行規(guī)劃、設計，使市民的觀光、休閑和農民的生產、生活緊密結合。

3、在種植的勞動主體上創(chuàng)意

通過完善一定的基礎設施和宣傳，農民和市民共同建設“市民菜園”，讓市民自己決定種植農作物的品種，自己決定采摘收獲的時間，從而將市民回歸自然、體驗農耕文化、休閑健身以及食用絕對安全、鮮活農產品等多種需求統(tǒng)一起來。

4、在種植載體上進行創(chuàng)意

打破農作物必須種在田里的做法，而是將選擇(培育、馴化)合適的品種，種在不同形狀、顏色的花盤里，讓市民帶回家擺在客廳里，陽臺上。既能觀賞，又能增氧、養(yǎng)眼，還能收獲，食用絕對鮮、活、放心的農產品。

二、在種植品種及搭配上創(chuàng)意

1、在種植品種求新上創(chuàng)意

人們都是求新獵奇的，都是追求顏色鮮艷、氣味芬芳的。所以，誰種植的品種能最早滿足消費者這些需求，誰就能贏得消費者。

2、在作物生長過程中的顏色、高矮、大小等合理搭配上創(chuàng)意

觀光休閑農業(yè)第一目標是觀光休閑，所以種地就是建公園。過去城市中的公園建設叫園藝，也就是用藝術的思維和手法種植其中的一草一木，營造一山一水，使其和諧統(tǒng)一，成為景觀。只不過傳統(tǒng)園藝用的材料多是只有觀賞功能的花草、樹木和石料，而觀光休閑農業(yè)園區(qū)用的材料，是既能觀賞又能收獲果實的農作物。但是，為了達到觀賞的效果，必須選擇農作物生長過程中不同顏色、單株大小、個頭高矮等進行合理搭配，使之在整個生長季都能錯落有致、賞心悅目、氣味怡人。

3、通過成熟期不同的農作物合理搭配創(chuàng)意

觀光休閑農業(yè)當中一個重要的內容是采摘。消費者的采摘欲望一年365天天天都可能發(fā)生，而農作物的成熟是有季節(jié)性的。這樣，為了延長采摘期，盡可能每時每刻都能滿足消費者的需求，就需要選擇不同成熟期的作物品種進行合理搭配;在盡可能多的農作物品種進行搭配的基礎上，還可以在農作物生長規(guī)律允許的范圍內，提早或推遲播種期，從而使收獲期更加延長;有農業(yè)大棚和日光溫室的地方，還可以通過設施農業(yè)，將這種創(chuàng)意方法發(fā)揮的淋漓盡致。

三、在營銷方法和策略上創(chuàng)意

1、通過各種節(jié)慶活動進行創(chuàng)意

如大興舉辦多年的西瓜節(jié)，就是政府搭臺、農民賣瓜，市民過節(jié)——在田間地頭，又吃又喝又樂，又呼吸新鮮空氣，大家一舉多得。

2、通過觀光采摘進行創(chuàng)意

開展觀光采摘，實實在在是農民的一個偉大創(chuàng)意。因為在此以前的農產品，都是農民千辛萬苦的收獲下來，再百里迢迢運到城里。而開展采摘，農民省下了勞動力，又省了運輸費;市民呢既體驗了收獲的喜悅，又鍛煉了身體。一種極佳的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、買賣雙方共贏的組合形式，如果再把環(huán)境因素加上，就是多贏。

3、通過與健身休閑等項目有機結合進行創(chuàng)意

為了豐富采摘、休閑內容，延長消費者在園區(qū)里的滯留時間，不少園區(qū)在不影響農業(yè)生產的前提下，增加了比較完善的健身項目。有的園區(qū)還在果樹旁、田間路邊，搭起了小木屋或帳篷，滿足消費者的需求。

四、在產品功能的拓展上創(chuàng)意

傳統(tǒng)的農產品收獲以后，只有食用的功能，而經過創(chuàng)意，賦予它文化元素或特殊含義，便會身價倍增。

1、做成藝術品

比如將各種豆子合理搭配，便成了妙趣橫生的豆塑畫。而門頭溝的農民，將麥秸精挑細選，合理加工，便成了質地高雅的麥秸畫。除這些外，藝術南瓜、藝術葫蘆等，不勝枚舉。

2、做成禮品

一是做成有特指的禮品，如通過多種手法，在農產品的果實上刻字，特定時間送給特定的消費者，如“人名”、“壽”、“生日快樂”，等等。

二是做成節(jié)假日禮品。中國人禮數(shù)多，節(jié)假日對親戚、朋友、同事都要表示一下。滿足這種需求的，過去多用工業(yè)品。然而，時間長了，禮品多了，工業(yè)品便失去了價值。只有農產品，才能及時送，及時消費，下次再送，還有需要。

3、做成功能食品

過去的農產品，只追求質量好，營養(yǎng)價值高，而追求對人體保健功能價值的不多。隨著“既要小康，又要健康”等“雙康”社會的到來，人們將在追求農產品質量好、營養(yǎng)價值高的基礎上，根據(jù)人體的個性化差異，進一步追求農產品對人體健康的功能價值，將是一個方向。所以，將農產品的各種食療功能挖掘出來，整理起來，宣傳出去，在農產品的介紹中注明，將會產生新的市場空間。

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